Produktutvikler innen matproduksjon

Produkt- og forretningsutvikler Hva vi ser etter Vi ser etter deg som har: • relevant erfaring innen matproduksjon eller utdanning innen matvitenskap • forståelse for produksjonsprosesser og råvareegenskaper • kunnskap om mattrygghet, HACCP og gjeldende regelverk • ferdigheter i norsk og engelsk, både muntlig og skriftlig Arbeidsoppgaver Utvikle nye produkter, planlegge prøveproduksjoner og optimalisere råvarer og kvalitet i tett samarbeid med produksjonen. Kvalifikasjoner Utdanning innen matfag, næringsmiddelteknologi eller produktutvikling Fagbrev innen bransjen men ikke et krav Erfaring fra matproduksjon Gode norsk eller engelsk kunnskaper, skriftlig og muntlig Vi tilbyr Arbeidsoppgaver • utvikle nye produkter og forbedre eksisterende sortiment • planlegge og gjennomføre produktforsøk i samarbeid med produksjonen • følge opp råvareleverandører og teste nye ingredienser • bidra til produktlanseringer og markedsintroduksjoner • sikre at produktene oppfyller gjeldende krav til kvalitet, mattrygghet og merking • samarbeide tett med produksjon, kvalitet, innkjøp og salg